今月第３週のお料理教室は
風邪でダウンしてしまったため、
振替をおねがいしました。(´・ω・`)
他の曜日のお教室はあまり
行ったことがないので、ちょっと
ドキドキです
でも、なんと
いつも同じ
テーブルのMちゃんがいるでは
ないですか～
よかった～、不安だったの～
他のおふた方は 初めてお目にかかる
人たちでした
よろしくおねがいしま～す
今週のお料理教室は洋食です
『チョリソ』
焼きソーセージです。
この下ごしらえをしている時に
事件はおこりました
これを担当している人が、ひき肉を
こねながら、
「あれ～
これ ドロドロ～
」
見ると ホントにドロドロ ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
まさか
あたし 「あの～、お水どれくらい
入れましたか 
」
女性 「え～、１カップ～」
ええええええ 大さじ３／４で
いいんだよ～～～
Σ(=°ω°=;ノ)ノ
そんな時も 先生 全然慌てず、
「大丈夫、大丈夫～♪」 と言いながら
パン粉を入れて、なんとか事なきを
得ました。(*´Д｀)=з
さすが、先生～
できあがりはパン粉のおかげで 量が
増えて、ちょっとお得だったかも
チリパウダーやガラムマサラ、
カイエンペッパーなど、いろいろなスパイス
を入れているので スパイシーで
なかなかおいしい
ビールに合いそうです
『コールスローサラダ』
マヨネーズの中に、レモン汁や
キャラウェイシードなどいろいろ入れて、
キャベツと人参に和えます。
キャラウェイシード、独特なかおりですが、
お料理に入れると パンチが効いてとっても
おいしいです
『ワッフル』
とっても簡単にできちゃいます
特に難しい作業はないので、
親子で楽しく作れそうです
仕上げにカスタードクリームを
はさんで できあがり～
おお～
ふふ、おいし～
今回のお教室、ハプニングもありましたが
なんとか乗り切れてよかった、よかった