たそがれグルメ280ーイカの里芋煮ー

里芋が安い

安いが皮むきが大変

土を洗い流して

皮を削いで

輪切りのイカリングと

お鍋で煮込む

出汁はみりんと醤油と砂糖

ハイボールで

秋の夜ごはん