肉

チキンがやっとセールになったの～。

買いだめしました。胸肉を30枚ですね。ハイ。1枚1枚ラップで包んで冷凍です。

私は肉は基本的にセールにならないと買いません。買ったら1食分とか細かく分けて冷凍しています。手間はかかるけどうす～く伸ばしてラップしてジップロックに入れる。これで冷凍焼けがゼロに出来ます。解凍するときはジップロックから出してやるとジップロックを再利用することが出来ます。

私はなんでも結構冷凍してしまいます。大根おろし、おろししょうが、刻み万能ねぎ、スープ・・・。大根やしょうがはプラスチックのまな板などに乗せてシート状に凍らせると必要な分だけパキパキと折って使えるので便利です。

アボカド

息子の大、大、大好物です。

一食で半分くらい食べちゃうほどに大好きです。多くても1日かけて半分しかあげませんがね。

今日はランチにアボカドハムサンドを作ってあげたのですが中身にアボカドが入っているとわかった瞬間にミルクもパンも放置。アボカドだけ先に食べてしまいました。視界に入れば先にそっちよこせとガルガルしています。私もアボカドをだべるけれど息子ほど嵌ってはいないですね。

息子は基本的に何でも食べてくれるので楽チンです。私も主人も好き嫌いが多いのでびっくり。と言うか顔は似てるけれどほかが全然似てないぞ?

今日の晩御飯はフライパンで焼くだけのから揚げです。初挑戦します。

大変長らく

何も書かずに申し訳ありません。m(_ _ )m

気まぐれなので・・・飽きっぽいので・・・。

11月末から仕事に行ってましたー。週3回ランチのみと言う約束で行っています。そして仕事場はまったく変わっていませんでした。初日から容赦なくこき使われてきました。復帰第1弾は「この子先週はいってきたの。トレーニングよろしく」第2弾は「今日15人で予約入っているの。よろしく」そして第3弾が「あなたがランチ閉めてね」賄いを食べずに持ち帰ることも多々ありました。

とりあえずわかったことは1年4ヶ月のブランクにもかかわらずいまだに私のポジションはNo.2らしい。初日にはヘッドウェイトレスの子からハグまでされましたよ。聞いたら休みが無いって。本音を言ってしまうとこれ私が戻ってきてなかったらかなり危ないんじゃないの?っていうレベル。社長、もっと求人しても良いんじゃないでしょうか?

一つ文句を言えばヘッドサーバーちゃんよぉ!常連さんに私が戻ってきていることを言いふらさんで良い!会いたくないやつもいるんじゃ!