23時までと言いながら。


3時とかまで平気でやってます。ジパングです。


ドリップコーヒー



お店をオープンさせてから。

いかに使いやすく。動きやすくするかをずっと考えてるんですけど。

いまだにしっくりこないことも多くて。


使いやすさを求めて改造中。


自宅もそうですが、無駄なものを置いておきたくない!性分なんですけど。

お店はそうはいかないことも多く・・・。



先日行ったショットバーの方が。

手元をキレイに使われていたのをみて。


(@ ̄Д ̄@;)すっごく刺激を受けてしまいました。


シンプルにキレイに清潔に。使えるように。工夫していかなくっちゃな~。



まぁ。そんなことを考えているのも。結構楽しい♪



最近はまだ暑いので。

アイスコーヒーを一日3回仕込んでます。

女子にはカフェオレがダントツ人気です♪



私は豆乳割がすきなので、豆乳割でのんでます★


よし♪

今日も楽しく集えてたくさん笑えますように~。