神戸ラーメン 第一旭 八丁堀店 東京

久々に

「神戸ラーメン 第一旭 八丁堀店」


へ行ってきました。

初めてのブログでここを書きましたが、

それ以来です。


茅場町駅から徒歩5分くらい。


1階はカウンター席に6人ほど座れ、2階にも席はあります。


2階はテーブル席もあり広めです。

さてと今日はこれにしよ。


店員さんはみんな中国の方々かな？？


みんな片言で日本語をしゃべってます。


早速着丼！！


「味噌ラーメンと焼き飯のセット」

いただきま～～～～す。


麺は細めんですよ。

普通でもかなり硬めです。


もやしの具材を掻き分けていくと実はチャーシューが何枚も出てきます。

味噌ラーメンはチャーシュー麺と同じ扱いのようで

チャーシューかなり入ってきます。

1枚1枚薄いのですがデカイ、そして枚数多いです。いィ～～～んです、これで


ある程度食べてきたら途中で豆板醤にニラをつけた起爆剤を投入！！

かなり味が変わって、楽しめます。

ニンニク風味と辛さが一気にドンブリに伝わりま～～～す。


ここは普通の神戸ラーメンといわれる醤油より味噌がオススメ。


味に安定感があります。


このお店ノーマルラーメン、いわば神戸ラーメン（醤油）ですが

作り手によって非常に味が変わります。


外れたときのテンションを補ってくれるのが、この半チャーハン。

ここの味自分は大好きです！！！


胡椒をちょっと振りかけて食べることにしてますが、

いつきても美味い。

ラーメンの種類に限らず毎回焼き飯セット付きにしています。


コストパフォーマンスは低いです。これで１０００円です。


しかし、この辺りじゃ普通なのかと思っていましたが、

花丸うどんも隣に出来るなど、頑張って欲しいお店ではあります。



神戸ラーメン