今日は
つけめんTETSU 高円寺店
に行ってきたよ。
高円寺のラーメン横丁に入ってる店舗です。
私のブログでは入ってる店舗2件目となります。
さて後2件はどこでしょうか？？？
近いうちに行きたいと思います。
さてさて、私の食わず嫌いなつけ麺です。
外にある自販機前に止まり。
どうしよう、、、いつもの丼ものに行くか？？？
それとも、、、、
いや今日はつけ麺でいこう～～！！
事前調べでは好評価が目立つ。
この店でつけ麺食べて美味しくないと思ったら、つけ麺とはさようなら。
そのくらいの気合で注文を！！！
店内に案内され、、、わーーーお、、、綺麗なBARか？という装い。
着席後、TETSU流つけ麺の食べ方マニュアルを読む。
ふむふむ、つけ汁が冷めても大丈夫。
ほえ～～～熱～～～い、石みたいのを入れてくれるのか～～。
素晴らしいサービス。
見てる間に着丼。10分くらいかな。
今日のメニューは
「あつもり＋味付け卵＋大盛」
あつもりというのは温かい状態で出てくるつけ麺のようだ。
それが気に入った。なんとなく、つけ麺ってざるそばのイメージを拭えず。
今日の冷え込み具合から温かいものをどうしても食べたかった。
着たか、ではいただきます。
スープはダシが効いた濃い漬け汁。
麺は太麺のちぢれがよく効いています。
参りました。。。
美味しいです。
難しいな、言葉じゃ、なんて書いたらよいか判りません。
つけ麺って、こういうものなんだ。
いやー見た目以上にスルスルとお腹に入っていきますね。
具材もタップリと卵に、分厚いチャーシューにネギとメンマ。
箸休めとして十分な味。
割り湯を入れて〆てみましたが私はこの味に関しては
ちょっとよくわかりませんでした。
つけ麺はラーメンのくくりとは違う美味しさですね。
しかも、ここの店員さん達はサービスすごく良いので好感触です。
漬け汁の温めなどすぐに気を使って話しかけてくれます。
「TETSU」さんつけ麺の味を教えてくれてありがとう。
つけめんTETSU 高円寺店
（つけ麺
/ 高円寺駅
、新高円寺駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0