料理研究家の青山祐子が研究する料理
こんにちは、青山祐子です。
今回の料理は、コチラです。
豚とゴーヤの卵炒め
豚肉とゴーヤの組み合わせで栄養満点！かつお節もポイントです。
豚とゴーヤの卵炒めの材料です。
材料 （ 2 人分 ）
豚バラ肉(ブロック)・100～120g
ゴーヤ・1/2～1本
塩・適量
ニンニク・1片
酒・大さじ1
サラダ油・少々
<溶き卵>
溶き卵・1個分
塩・少々
かつお節・少々
です。
青山祐子が次回は作り方について紹介をしたいと思います。
青山祐子でした。
青山祐子 料理研究家 青山祐子 料理 青山祐子 研究 青山祐子 仕込み 青山祐子レシピ 青山祐子 料理本 青山祐子 料理教室 青山祐子 日本料理 青山祐子 中華料理 青山祐子 専門家 青山祐子 食材 青山祐子 洋食 青山祐子 調理技術 青山祐子デザイン 青山祐子ダイエット料理