蟹

先日、上海蟹の写真を載せたら、反響が大きかったです。
みなさん、蟹は大好きですよね。


シンガポールでもかにを食べたので、紹介します。
近隣国から輸入された蟹だそうで、
チャイナタウンの海鮮レストランでいただきました。

チリクラブ。
南らしい味付けで、とてもおいしいです。
揚げパンを、チリソースにつけて食べると、止まりません

これは、ブラックペッパー味付け。
ぴりっとしていて、おいしい

金太郎みたいなエプロンをつけて食べます。
中華料理ですが、中国ではなかなか無い、味付けでした。
とてもおいしくて、紹興酒が進みました。
南方の料理もおいしいですね。





iPhoneからの投稿