お好み焼き&焼きそば&鉄板焼き
朝日屋さんです。
通い始めて36年目、デビューはバアサンと行ったと思う。
今回は、焼きそばを注文です。
右のお皿、おでんを食べ終わっちゃったんですが
焼きあがるまでの時間に、味噌おでんを頂きまして、
ポイントは、少し余る位の味噌だく状態でおでんを頂きます。
でね、
焼きそばが来ましたら、まずはそのまま食します。
でね、
終盤に差し掛かったら、余った味噌のお皿に入れるんですね~
そう、残りの 焼きそばを。
やっぱ僕って 名・古・屋・人。
他県の友人からよくある質問に
「やっぱ味噌って好きなの?」
うんっ 即答。
だって味噌系って、名古屋のSoul Food だよ。
大阪人にタコ焼き嫌い?って言ってる様なものでしょ。
話は、変わって
昼時に食べてたんですけど、
周りは飲んだくれの親父さんたちがいっぱいで
ビールの栓の開く音があっちこっちで
気持ちいい位聞こえてきました。
この雰囲気をお伝えしようにも
さすがに、写真はNGです。
平日のお昼なんですけど、顔真っ赤で楽しそうです。![]()
これぞ、雁道スタイル。
僕のデビューもそろそろか。よかったら誰か一緒にいきませんか?

























