えのき豚肉巻き & もやしで大満足！

今日は えのきの豚肉巻き と もやし で晩ごはん。

シンプルだけど、こういう料理が 一番うまい！

えのきを豚肉でくるっと巻いて、焼いて、甘辛ダレを絡めるだけです。

もやしも一緒に巻くと シャキシャキ感UP で食感が美味しいですね。

ジューシーな豚肉とシャキシャキのえのきが 最高のコンビネーション！

そして、忘れちゃいけない もやし。

残ったもやしは、さっと炒めて、軽く塩コショウするだけで 立派な一品！

「シンプルこそ正義」って思う瞬間。

もやしに感謝！

高！