本 『空腹が人を健康にする』

20歳若く見える医師、南雲医師の著書

お写真も気になって、買ってみた。

まだ、流し読みしかしてないけど、この先生が言いたいのは、

・食事は一日一回にする

・成長期や病気で、三回食べる必要がある人は、一汁一菜にする

先生自身が、肥満で健康を害した時に、考案したらしい。

内容に興味があるので、じっくり読み直して、自分なりの解釈を、またの機会に書きたいと思う。

なんせ、アンチエイジングが気になるお年頃なので…