12月10日は第11回稲作体験でした。

田んぼで獲れたお米を使い、お餅つきをやりました。

 

前日から水に浸したもち米を2kgずつふかしていきます。

この、ふかす作業がなかなか時間がかかります。

一回目、二回目はふかす時間が少し足りなかったのかな・・・

一生懸命みんなでついたのですが、ちょっと粒の残ったおもちになりました。

おはぎみたいな感じ?!

でも、またその粒粒が美味しい、なんて声もあったり。。。

 

3回目以降は、ちゃんと、粒のないきれいなお餅になりました!

でも、そのために、かなり長い時間、蒸しました。

だから、全部つき終わったのは、15時近くになってから。

 

お餅つきをやっている横では、しめ縄飾りも平行してやりました。

前回に続く縄編み。もうだいぶ習得している人たちもいます。

お互いに教え合いながら、みんな素敵なしめ縄飾りができました。

 

次回1月の回は最終回!いよいよ、今年できたお米をみなさんに配布いたしま~す。