葛だらけの山厄介者のクズ。 道路標識もこの通り。 こんな厄介者だがこの草から取れるデンプンでなんとくず餅が作れる! それだけではない。 葛の繊維から葛布(くずふ)と言われる透明感と光沢のある布ができる。 山は葛だらけなのでなんとかならないか。