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下堂薗恵築のブログ

飲食店をモデルに商売の原則原理を書いています。

売り上げの仕組みって単純ですよね^^
 
客数×単価=売上。これだけです。
 
客数=新規×リピート。
 
シンプルですよね。
 
初めて聞いた方は反省してください、笑
 
赤字店舗は頭悪いから集客しようとして
 
やたやと値引きサービスとかしてます。
 
数的な計画も無しにやってるとこ
 
すごい多いです。
 
売れば売るほど赤字みたいな、笑
 
自分から薄利多売にもっていって
 
体力もお金も残らず、消えていく。
 
目も当てられませんよ、汗。
 
一方で黒字店舗は価値(値段)を高め
 
集客にはお金を使いません。
 
使ったとしても売り上げと利益を出す
 
裏付けがあります。頭使ってます。
 
動画撮りました↓