豚の生姜焼きに挑戦

料理のレパートリーが少ないへいかです～お元気ですか？

今日は豚の生姜焼きに挑戦してみました（‐＾▽＾‐）

豚ロースとタマネギ焼いて…

砂糖、みりん、料理酒、醤油、生姜を混ぜたものをかけて…

できましたo(^▽^)oワーイ

感想…

ちょっと肉が硬くなっちゃった…砂糖入れ過ぎか、ちと甘い(^_^;)

生姜の味が前に出てこなくてほとんど醤油味（笑）

うーん…60点！