
きょんだよ

今日は久しぶりに時間があったから
お家で生キャラメルを作ってみたよ



まず用意するものはコチラ

牛乳・・・250cc
グラニュー糖・・・60g
ハチミツ・・・10g
バター・・・10g
バニラエッセンス・・・適量(↑肉球貼りすぎた
)作り方はとっても簡単で
お鍋に
牛乳、グラニュー糖

バター

ハチミツ、バニラエッセンス
の材料を全部いれて

弱火でトロっとするまで
じっくり煮ます

でも早く作ろうと強火でしてしまうと、
牛乳がブクブクしてダマになりやすいから気を付けてね

お!なんだかトロトロしてきた

持ち上げた時に筋が残るくらいが丁度いいよ
この時もキャラメルが焦げ付かないように木べらなどで
しっかり混ぜてね

最後はクッキングシートの上に流し込んで
冷やせば・・・

完成だよ


お味のほうは・・・
最高だーー
煮るのが少しだけ時間かかるけど
とってもおいしいからみんなもぜひ作ってみてね

それじゃあまた見てね!


ウフ
できんの早っ!













