セロウェイスト斑鳩の会１月例会
テーマ＝”食品ロスを減らすには。””
昨年度の斑鳩町のゴミ排出量は、事業者系が１５００トン、住民系が３０００トン。まずは、住民の意識を変えなければ、総量は減らない。京都消費者大会の報告書を参照しながら討議。何を訴え、何から取り組むか。食品ロスがいかに無駄なことであるかをＰＲし、一人一人が自分に合った手法を探すことが大事になる。Ｈ氏が提案された＜月末に冷蔵庫の棚卸をやろう＞は、誰でもやろうと思えばできることだ。まずは、我が家で開始することにする。写真のような冷蔵庫にして、現状を見つめ直すことから始めたい。