。 ラーメンというよりパスタ感覚！。石川県の小松市は、昭和３０年から続く トマトの産地で、生産量も北陸一なんです。
丸く～大玉で上品な甘さの美味しい小松 トマト を たっぷり材料に使ったソースをかけました。
厳選した国産鶏のムネ肉をオイルに浸し、低温加熱してある チキンコンフィの食感。
（ニンニクや岩塩が隠し味かな？）
ベビーリーフ、プチマリンというトッピングで新鮮野菜の味わいも爽やかでした。
この鮮やかさが元気の素 キレイ！！ 
サンボマスター？他人の気がしないぜ。 なんだか懐かしい動画ありがとうございました。
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