年越しそばに 出石皿そば click
いずしそば…は美味しい兵庫県の名物。
元来は信州の蕎麦でありましたが、江戸時代に藩の国替えがあり
信濃の国の上田藩から仙石氏が但馬の国へ蕎麦職人と共々に参られました。
それが現在に伝わる兵庫県豊岡市の 出石皿そば として親しまれているんです。
基本は、手打ちの割子そば～なので食べやすくてヘルシー。
本年も Ｋｅｉのブログ を御覧いただき 応援ありがとうございました。
来るべき２０１７年も 皆様にとって素敵な一年になりますようにお祈りします。
それでは 良きお年をお迎えください。
さあ新年も夢は銀河宇宙まで。 動画ありがとうございました。
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