なりゆきで、新鮮なサザエを贈っていただきまして。


初物ですから定番の壺焼きにしました。







我流で焼きましたが、IH器具も無理、電子レンジだと中身が破裂も!


(茹でるのなら良いですが、電磁調理器には焼きは不向きですね。)


こんな時、カセット・ガスコンロは便利です。







中身を取り出すと…異様な生物にも見えます(美味しいですよ)。







なんだか、見慣れた臓器にも似た形状。 私は、苦めの尻尾を食べません派。


自然界の生物って、ほんとうに面白いカタチですね。


海中でのサザエって…移動速度が速いんですよ。






大きくて食べやすい最高に美味でした。(ご飯のおかずです。)


ありがとうございました。






次は、一緒に食べてくれる人を探さなくちゃ…やっぱり鬼太郎かな?