リベンジ成功！！

こんにちは、太田誠です。

今日は伊達巻き、作ってみました

去年はうまく具材が混ざらず、失敗してしまいました

それを改善するため材料となるはんぺんを袋の中で、卵と混ぜる前に細かくしてみることに。

するとその後、うまいこと卵と混ざってくれたので焼いてみると……。

出来ました

味も食感も通常の伊達巻きらしさが出ていてホットしました

去年作った伊達巻きが下の写真なのですが

比べてみるとはんぺんが混ざりきっておらず、しかも緩いと、見事に失敗している感じですね

去年失敗したからこそ成功したかと思うと、失敗して良かった？  かもしれません。

最初にはんぺんを細かく砕いたお陰で、卵と混ざりやすくなって時短にもなりました。

今からでも伊達巻きを作る方、いかがでしょうか？

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七つの会議

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薮本直之さん、坂本竜也さんが営業一課社員レギュラー、太田誠が営業二課社員レギュラーで出演させて頂きました。

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( 事務所無所属の方)

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「新井昌和のスパルタ学園！」

(新井昌和先生&天の声さん&広山太一さん)

出演させていただきましたCMです

JT「想うた 仲間を想う」篇

ラフィネ「リセットノススメ」篇

読んでいただき、ありがとうございます！

ではまた～

大根はお休み

こんにちは、太田誠です。

今年もぶりの照り焼きを作りました

ぶりは成長して体が大きくなるにつれて、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと名前が変わるということで出世魚とされていますね

仕事がうまく運ぶ縁起担ぎとして昔から食べられているようです。

プラスご飯で、弱音は吐くまい(白米)といった具合に頂きました

前へ上へと進めるように

たまの魚料理も良いものですね

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お重でなく、あがっているもの。

こんにちは、太田誠です。

お正月を感じる箱根駅伝、往路

盛り上がりますね

走っている姿を見て、なんだかこちらも力が入ってしまいました。

そんな今日は買い物に出掛けたら、どこもおせち特集のコーナーが目立っておりました

いろいろ意味合いがあるのですが、蓮根も良いそうです。

根菜で"しっかりと根を張る"。

穴が開いていて、"将来への見通しがある"等。

思わず安くなっていた蓮根のコロッケを買って食べましたが、これはアリでしょうか？

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