自家製オイルサーディン

みなさんコンニチ^ワ^

こないだ久々に海釣り公園へ行きましたノヨ？(^o^)

カワハギやアイゴを狙いましたが残念ながら釣れず、(;O;)

しかし！

小イワシと小サバは40匹ほど釣れましたノヨ？(^o^)

両方軽く塩漬けしてから、オリーブオイル、サラダ油、ニンニク、タカノツメなどと煮詰めます(^o^)ﾜｸﾜｸ

小イワシ、小サバのオイルサーディンのできあがり＼(^o^)／

保存も効くのでチョビチョビ食べるノヨ？(^o^)

☆やちゅりん☆(^o^)ﾁｮﾋﾞﾁｮﾋﾞ