我慢しきれず

￥250丼の誘惑には打ち勝った昨日・・・でも

なんだかひらめいちゃったの「とまと」って

家に着いたらフライパンつかんでた

①パスタゆでて～②豆腐入れて～③トマトジュース入れて～④粉チーズふって～

食べてたっ

夢かと思ったけど、台所にフライパンがあったからやっちゃってたのね～

残念

今日のランチは残念な結果に・・・

おとといのロールキャベツのタネを冷凍

解凍したら水っぽくなったので、再び米ぬかを投入

甘酢あんかけにしようと、甘酢を作るも、変な味（もとい酸っぱすぎ）

レシピ通りの配分にしたはずなのに、あれれっ

とりあえず砂糖を足して「こんなもんかな」

タネを小判形にし、とりあえず焼いてみた

いやいや、タネゆるすぎてバラバラになるではないか　ひゃ～

甘酢を投入したら、ハンバーグが余計バラバラ崩れてきた

しかも、甘酢がまずい・・・

とりあえず、片栗粉でとろみをつけるのはやめて、ソースが入らないように器にもる。

キャベツを添えて、「さて、いい手はないか」

卵があった目玉焼きをつくりハンバーグの上へ見た目はそこそこ保つことに成功

ドキドキしながら食卓へ

足した米ぬかの味が強くて、甘酢的な味は隠された

不思議な味ということで、まずくはないが何かどうかしたほうがいいでしょうそんな評価でした。

ちなみに、チーズのぬか漬けはと一緒がいいみたい。

おかずというよりおつまみでした

チーズ

昨日仕込んだ白菜のぬか漬け

あと、チーズも漬けてみたの

しかも、四角い薄いの四つ折りにしてどんななってるのか楽しみ～