昨日のお寿司の日
またも、からぶり
そう、だってオーナーが行くことになってたの忘れてた
まぁ、しょうがないよね
薄々気づいてたけど、私ったらオーナーと意思の疎通がとれてない
昨日のやりとりで実感
ダメだこりゃ
駅構内でたまぁ～にやってる無農薬の野菜販売
茄子が10本で315円
家までちょっと遠いところだったけど買っちゃうよねぇ～
これまた立派な茄子だったんだ
さて、今日のランチは「ウチごはん」のレシピを使って挑戦
鶏肉とピーマンのカレー風味
計りがないから分量適当がいけないみたい
そして、カレー粉がないからカレールーで代用もいけなかったみたい
ここまでいった失敗ってわかりますよね・・・
鶏肉+ジャガイモ+ピーマン+なす+もやし
かくし味に味噌・・・これが多かったみたいでしょっぱくて
さらにカレー・・・風味じゃなく、もうカレー味に
しょっぱさゆえにお水を足して、そしたらカレーになっちゃった
水っぽ過ぎたのは、片栗粉でとろみをつけて
なんとかかんとかごまかした
味は奇跡的においしい
けど、これはカレー
私ってセンスない
