今週のお家ごはん

やった！この季節がやってまいりました！

待ってたよ〜ん！

コットンキャンディグレープ。

甘くって美味しいの！

糖分？カロリー？気にしてらんない！

バクバク食べてます。

スーパーで気になって買ってみた。

フルーツコーナーにあったので、多分フルーツの仲間。

帰ってから調べる私。

レシートにはquince (英語名)

マルメロっていう西洋カリンだと判明。

生食はせずジャムとか果実酒にするんだって。

一個しか買って来なかった。

さて。。。どーすっかね。

ポルトベッロが食べたくて。。。息子はキノコは嫌いなので別メニュー。

冬瓜のスープ(旦那の好物)

ポルトベッロのステーキ

くだもの盛り合わせ(びわとコットンキャンデーグレープと西洋カリン)西洋カリンはバターでソテーしてお砂糖で甘く煮ました。

山菜ご飯

サラダ

肉団子の甘酢

息子と2人ご飯の日

焼きそばと目玉焼き

冬瓜スープの残り

蓮根のきんぴら

いんげんの胡麻和え

とうもろこし

また、息子と2人ご飯の日

天ぷらうどんにとろろ昆布とかいろいろ載せて。

フラクシードをゴマミルに入れて、ガリガリとふりかけて食べました。栄養満点！

カリフラワーの梅しそ煮

チヂミ

出張帰りの旦那と3人でご飯の日

エリンギとフェンネルとソーセージソテー

アボカドとさらし玉ねぎ

たまご豆腐

茄子のお味噌汁

オイスターを家で食べよう！と企画。

旦那に殻を開けてもらおうと思って見ていたが、、、生き物に優しい旦那は無理やりこじ開けるとか出来ず悪戦苦闘。

ここは残酷な私の出番！

えいや！グリグリ！！！と開けました。

楽しい。

これからは私がやる！！！

牡蠣は2種類をお買い上げ。

お店の人にオススメを聞いたので、間違いなし！

牡蠣は生食と、少し加熱したのを食べることに。

先日買ってきたワインも開けちゃうよ〜。

生食は大成功！クリーミーで美味しい。

加熱した方はちょっと時間長くやりすぎて硬くなっちゃった。失敗したー。勿体無いことしたな。

牡蠣嫌いな息子は食べず。早く大人の味覚を身につけなさい。

サラダ(私たちはBrieをトッピング、息子はモッツァレラのスティックチーズを)

オムライス(旦那リクエスト)

パクチーのソーセージ(これ、好きだったー。リピ買い決定！)

来週から日本です。

冷蔵庫を空っぽにしなくちゃね！(旦那、料理しないから。)

日本で何食べよ〜。

今からワクワクです。