エスプレッソマシンについて

今日は僕が働かせてもらってる、ハミングバード2000とビストロカフェ・テルミニ2011で使用している、エスプレッソマシンを紹介

チンバリ社のドサトロン・プレミアムM39の2連マシンを使用しております

こいつです

なかなか、このクラスのマシンを置ける店舗は少ないと思うので、ありがたく使わせてもらっております(￣▽￣)b

こいつと共に日々精進です(≧▽≦ヘ)♪

そして、愛弟子？（自身、まだ弟子を持てるレベルではないのですが…）の今日の作品！

この子も、日々成長してくれてますo(*⌒―⌒*)o

抜かれないように、頑張らなきゃ（ヤベっ）

Android携帯からの投稿

バリスタ修行

姫路のカフェ、ハミングバード2000にて、バリスタ修行を始めて、もうすぐ1年。
年のせいか、一瞬で過ぎ去ったような気が・・・


3月には、姫路駅にオープンした系列店、ビストロカフェ・テルミニ2011の方にも
入れてもらい、今は両店にてバリスタ修行中～


もうすぐ1年という事なので、しれ～っと修行の成果をアップしようかな的な（笑）

とりあえず、デザインカプチーノの初歩、"うさぎ"さんです



僕が入ってる時は、こんな感じでラテ系ドリンクお出ししてますので
興味のある方は是非オーダー下さい

シロップアート伝授

姫路の某ビストロカフェ、Mちゃんに我がシロップアートを伝授



とりあえず、僕のお気に入りを伝授