昨日は久しぶりに
三バカトリオで、集合。
何を話すでもなく、どうでもいい話ばかり。
でも、そんな時間が心地良かったり。
神さんと睦は、本当に飲食業マン。
寝ても覚めても、飲食業の事を考えてる。
僕は寝ても覚めても、何か儲かる事業のチャンスないかな～
みたいな。
そんな僕に、睦は引く。
しまいには「マネーのタイガー」とまで言われ。
でも、この二人が僕は大好きです。
落ち着く。
なかなか、大人になって
こういう仲間には出逢わないよね。
心から楽しめる仲間って。
真剣に意見を言ってくれる仲間って。
しかし、あの二人はマジで食うわ。
ホント、凄過ぎ。
最初、蕎麦屋でたくさん食べて
次は中華でさらに食べて
そして僕は二日酔い。。。。
僕たち、錦糸町の経済に貢献していますね～。
I
錦糸町
昨日は、11月で10周年を迎える武蔵のお祝いをする為の
打ち合わせ＆プチ同窓会。
SKコーポレーション。
僕はこの会社、というか社長が大好きです。
初めてお逢いしたのは11年位前かな。
K社長は飲食業意外にも、たくさんの事業をやっていて
生まれて初めて、成功者という方にお逢いしました。
飲食業なんて枠は、どうでも良くなり
とにかく「こんな大人になりたい」って強烈に感じたのを、今でも覚えています。
そして究極の実力主義。
とにかく結果主義。
この体制が、当時の僕には凄いハマッてしまいました。
予算を、とにかく細分化。
毎月の営業会議で答え合わせ。
まずは売上予算。売上が届かないのであれば経費は絶対に予算に抑える。
そして利益の達成率で、上位３店舗は称える。それ以外は・・・・
10年前、初めてオープニング店長をやらさせてもらいました。
完全にやられました。
11月オープン。
翌年、1月は９０席で売上300万。
（因みに、今は平均2,000万です）
もちろん、ダントツの最下位。。。
これで、完全に目を覚まさせられました。
そこから、必死に、とにかく必死にやりました。
毎日、夕方5時～5時まで営業。
お陰様で、2月から少しづつ、業績は上がり
気が付けば、年間達成率№1に。
社長からも、年間最優秀社員賞で賞金をガッポリ頂きました！
とにかく、SKコーポレーションには「お金」という面では、夢があった。
やったら、やっただけ頂けた。
賞与もガッポリ。
当時、まだ20代という事もあり、体力もあったので使いまくった。
アルバイト達と寿司＆カラオケなんてコースを週２位で、やっていた。
本当に楽しかったな。
K社長にも、本当に可愛がってもらって。
いろんな所へ、連れて行ってくれた。
そんな夢のSKを、なんで辞めたか。
今でもK社長に逢うと、言われます。
ん～。
一言で言うと
恵まれ過ぎている環境が怖くなったから。。。
かな。
そんな武蔵が、今年10周年！！
嬉しいのは、僕が店長で最後に面接したのがR。
このRが、今は店長で頑張っている事。
最高です！！
11月は、武蔵のOB＆OGで伝説を創ろうと思います！！
僕は本当に、K社長を尊敬しています。
K社長のような、大人を目指しています。
今年になって、
今の家も更新だしな～
もう錦糸町を出る確率は９９％無いしな～
なんて考えて、とりあえずモデルルームでも見に行こうかな
なんて思い
とある日に、3件の内覧の予約をしてみました。
11時と13時と15時、みたいな感じで。
とある日。。。。
1月14日。。。。
そう、8年ぶり？の東京が大雪の日。
ここから、始まりました。
11時前の時点では、まだ雨でした。
最初の内覧が終わり、外に出てみたらビックリ！！
動けないし。
とりあえず、ガストで作戦会議。
でも、雪は止む気配はないし。そこで思いました。
「これも運命かな。あそこに申し込もう」って。
どうせ自営業は、なかなか住宅ローンは組めないって
よく聞いてたし、組めたら買おう！！って。
で、一週間後に申し込みました。
案の定、住宅ローンを組める確率は五分五分です。
って言われ、でも我々も頑張って資料を作成します！！
みたいに言われ。
いろいろと、資料を提出したり、手付金を支払ったりで
先週、申し込みが完了。
不動産屋からは、審査に3週間はかかりますって言われ。
そしたら、昨日電話があり
「おめでとうございます！！審査が通りました！！」って。
そう、錦糸町に家を買う事になりました。
先週、ネットで調べてみたら確かに住宅ローンの審査って
不動産屋の信頼度や、作成する資料の内容で大きく変わってくるらしい。
ありがとうございます。
日進不動産様。
来月、引っ越しです。
これで、めでたくまたまた返済額がドーンと増えました！！
やってやるぜ！！
「壁の向こう側の景色を見る為に」
しかし
この2カ月、融資も含め税務署・法務局・区役所と
どんだけ、チャリンコこいだ事か。
お陰で、また少し墨田区の橋の名前や道に詳しくなりました。
