自然栽培の梅ジュースと紫蘇ジュース

九州の大雨、大変なことになってます。
被害のある地域の方にはお見舞い申し上げます。
これ以上被害が大きくなりませんように。

香川も天気予報に傘マークが並び
ここ数日涼しかったのに
今日は雨が降らず
蒸し暑い

夏の暑い時
農作業で疲れた身体を救ってくれた梅ジュースと紫蘇ジュースがまだまだ欲しくなりそうな残暑です。

梅も赤紫蘇も青紫蘇も
無肥料無農薬、除草剤不使用の自然栽培で育ててます。

甜菜糖で作るとなお美味しい！

続きはこちらに。



自力で水分補給の自然栽培野菜

昨日も今朝もぐっと涼しくなった香川です。

草だらけになった畑を何とかしないと
と思いながら、ちょこちょこ雨が降ったりで
草は伸びるばかり。

昨日の涼しさはチャンス！
そして、また明日から雨マークが続く。

草刈りがずいぶん楽になりました。


真夏の暑さの中で水やりを一度もしなかったけど
水大好きな里芋も元気です。

無肥料無農薬、除草剤不使用、自然栽培の里芋

水やりもしないのに元気なわけ。
こちらに書きました。


2018年度のお米ありがとう！そして2019年度のお米へ

無肥料無農薬、除草剤不使用、自然栽培で育てているお米
2018年度のお米はご注文ベースではとっくに完売してましたが
お取り置き分も含め、すべて発送完了となりました。

完売してからも
完売を承知で「ダメ元で」
とうちのお米を食べてくださった方からお問い合わせをいただき、ありがたいことです。

続きはこちらのブログを更新してます。

そうめんアレンジ

香川は台風過ぎてから朝晩がちょっと涼しくなったような。

それでも今朝も畑で野菜の収穫したら、汗びっしょりでしたが。

今の時期はなすが毎日たくさん収穫できます。

そして、いただきものの半田そうめんもたくさんある。

夏の暑い時につるっと冷たいそうめん美味しいですが、
続くと飽きるので、アレンジして食べたりもしています。

簡単そうめんアレンジメニュー
続きはこちら。