こんばんは！しげぞうです！
ちょい北海道ツーリング記事はお休み、もちろん続きます！（恐らく）
同じ北海道の記事が続くのもアレかと思い、ちょい箸休めにでもと... まだまだ先は長いので...
今週末は珍しく完全オフの日です！
な〜んか急にスパイスの効いた料理が食いたくなって、そう言えばいつか行こうと思ってたミャンマー料理食べに行ってきました〜
アクシズZ君でババッと高田馬場まで出撃！高田馬場はミャンマー出身の人が多く住んでてリトルヤンゴンとか呼ばれとるとか
こちらのお店です
まずはミャンマーの代表的な麺料理であるモヒンガーを
素麺みたいな細ヤワ麺にトロミのあるマイルドなスープをかけて頂きます、もちろん私の好物であるパクチーはマシマシで！
お味は筑前煮や肉ジャガみたいな感じでマイルドで中々
鶏カレーの方は日本のチキンカレーとかなり近く、全然違和感ないお味
卵カレーの方はかなりトマト感とシュリンプペーストやナンプラーの塩気が強く、ちょっと微妙だったかも...
箸休めに最適です
塩気もバッチリ効いているので白米ととっても合います
いつか言ってみたい国でもあるのですが、東南アジアの中ではバリバリに情勢が悪い国でもあるので中々難しく...
こうしてせめて料理だけでも味わって、行ってみたかったまだ見ぬ国に想いを馳せるのもたまには良いのではないでしょうか？
終わり
