先日いただいたフルーツティー↓が美味しかったので、早速、お寺でおもてなしに使えるか実験してみました。
先日のは、ミントとベリー?とりんごなど、数種類のフルーツが入ったフルーツティーでした。
↓今日は、お店で数種類のドライフルーツを買ってきて、紅茶と一緒に10分間蒸らしました。
試飲してみました。
蒸らし時間は10分でしたが、もう少し蒸らした方が良いのか、もっとドライフルーツを入れた方が良いのかなという感じでした。
最近は、抹茶をお出しすることもあります。
お掃除やお手伝いをして下さった方に、お帰りになられる前にお抹茶をお出ししているのですが、すごく喜んでくださるのが嬉しくて
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抹茶が苦手な方もおられるので、抹茶以外の選択肢として、フルーツティーに挑戦してみます
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練習に、ぜひお付き合い下さい
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