こんにちは
柔道整復師の石橋です
美容や健康など目的によって適したナッツがありますが、今回は栄養素が優秀なナッツをランキング形式で紹介していきます
【第１位】 クルミ（胡桃）
・食物繊維 ７．５ｇ
・不飽和脂肪酸 ５６．１ｇ
・ビタミンＢ２ ０．２５ｇ
生活習慣病の予防やアンチエイジングに効果的な不飽和脂肪酸を多く含んでおり、食物繊維・ミネラルも豊富なので便秘解消や美肌・美髪効果を持っている優れたナッツです。トリプトファンによってストレスを軽減する作用もあり、スムーズに睡眠に入ることができる効果もあります。
【第２位】 ピスタチオ
・ビタミンＥ ２７．５ｇ
・不飽和脂肪酸 ３７．５ｇ
・カリウム １０２５ｍｇ
ビタミンEが豊富に含まれており、オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸も豊富に含まれているので生活習慣病やアンチエイジングに効果的なナッツとなっています。カリウムの量も多く、余分な塩分や水分を排出してくれるので高血圧やむくみ対策にもなります。健康・美容限らず効果的な栄養価を含んでいる優れたナッツです。
【第３位】 アーモンド
・ビタミンＥ ３１ｇ
・不飽和脂肪酸 ４７．３ｇ
・ナイアシン ３５ｍｇ
抗酸化作用を持っているビタミンEが豊富に含まれているので、アンチエイジングや動脈硬化の予防の効果を持っています。ビタミンB1による疲労回復のサポートの効果も期待できます。不飽和脂肪酸であるオレイン酸とリノール酸も含んでいるので、生活習慣病の予防にも効果的です。ナイアシンによって肝臓をサポート、二日酔い防止にも効果的なのがアーモンドの特徴です。
【第４位】 ヘーゼルナッツ
・不飽和脂肪酸 ６０ｇ
・ビタミンＥ ２８．３ｍｇ
・食物繊維 ７．４ｇ
不飽和脂肪酸であるオレイン酸が豊富なので抗参加作用に優れた効果を発揮します。不飽和脂肪酸だけでなく、同じく抗酸化作用に優れたビタミンEも豊富に含んでいるので、アンチエイジングと生活習慣病予防に効果的なのも特徴です。食物繊維やミネラルも豊富なので、どちらかというと美容に優れているナッツとなっています。
【第５位】 ピーナッツ
・ビタミンＢ１ ０．２３ｍｇ
・ビタミンＥ １８．３ｍｇ
・不飽和脂肪酸 ３９．１ｇ
厳密ではナッツでなく豆類ですが、ナッツとして取り扱われているピーナッツ。ポピュラーでありながらも優れた栄養価を持っている食品として、非常に人気が高いです。
ビタミンB1による疲労回復効果やビタミンEによる抗酸化作用によって、老化防止や動脈硬化を予防する効果があります。不飽和脂肪酸であるオレイン酸とリノール酸によって生活習慣病の予防もできますし、ピーナッツの薄皮にはポリフェノールが豊富に含まれているので、抗酸化作用やホルモン促進作用など、飛躍的に栄養価を上げることができます。
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