こんにちは
はりきゅう師の栗栖です
クリスマスイベント実施中！！
２３日．２４日にお越しの患者さんには
嬉しい特典をお２つご準備
皆さんのご来院心よりお待ちしております
突然ですが、皆さん
AGEってご存知ですか？？
AGEとは約１００年前に食品化学の分野で発見された、
老化を早めると言われる物質(正式には終末糖化産物)。
これが体に溜まってくると、
老化を早めてしまうという・・・
どんな健康にいいとされる食品でも
摂りすぎはいけませんが、
今日はAGEを多く含む、特に食べ過ぎ注意な食品を紹介します
①直火焼きしたフランクフルト
フランクフルトを召し上がる際は、
茹で調理したものがオススメです
焼く調理をしただけでなんと５０％もAGEが増えるんだそうです
②皮付きで焼いた鶏肉
肉類の中でも比較的ヘルシーなイメージの鶏肉ですが、
皮付きで焼き、バーベキューソースで味付けしたものは、
AGEの含有量が他の食品に比べてもダントツで高いんだそう・・・
鶏肉は水炊きや蒸し焼きなど、サッパリと頂くのが
体も老けさせないのでオススメです
③ベーコン
水分を飛ばしてカリカリになるまで焼いたベーコン・・・
美味しいですよね
ですがAGE含有量もかなりのもの。
特にベーコンのような加工食品は要注意
④ポテトチップス
高カロリー・高AGE・・・
時々無性に食べたくなる欲求に負けないでください
プラス炭酸飲料・・・最高の組み合わせですが、
体内でのAGEを作るスピードは早い早い・・・
あくまで摂りすぎ注意なものですので、
ほどよく楽しむ程度をオススメします
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