久しぶりに夕ご飯が遅くなった。
今週は私の台所当番
冷蔵庫の野菜室に
ナスがいっぱい入っているのです。
これを何とか今週中に使い果たしたい。
それと、ジャガイモ、玉ねぎ、も何とか使わないと
長ナス？ 長～いナスです。
全部、皮をむいて四等分に輪切り、
それを全体に片栗粉をまぶし、揚げてショウガ醤油でいただく。
ジャガイモも使わないと、ポテサラしか思いつかない
この中にトウモロコシとゆで卵、キュウリ、カニボー、
このトウモロコシは訳アリなの
トウモロコシ大好きなので出たら一番に買う
ところが、甘くない
二本目には手が出ない
Tさん、にも無理に食べて見て、お願いして食べてもらうの
これなら甘いよ、
ところが私の口には甘くない
すると、必ず一本が残り、仕方ないから粒にして冷凍庫行きとなるの
そんな訳で冷凍庫に数個分、溜まってしまった。
それが出番となり、解凍してバターで炒めポテサラとして使うことになったわけです。
こんな言い訳はどうでもいいけれど、今夜のポテサラの味はいい具合だったね、
アメリカンチェリー、大粒だったから良いと思ったけれど
あまり甘くない
Tさん、も食べる？
４個食べま～す
そして懲りずに買ってしまうモロコシ
カメラの具合で色はホントの色じゃないけれど、白いトウモロコシです。
まぁまぁの甘さ、でも ちょっと早いような気がしないでもない
Tさん、が言うには、
Hさん、は厳しすぎるわ、
だって
だって、果物、特にスイカとトウモロコシは大好きだから
きびしいのだよ、
ガタガタと文句を言いながら美味しくいただきました。
それでは今夜はこれで
おやすみなさい
明日の朝の味噌汁の具は何にしようかな～・・・