久しぶりに Sさん、へ夕食です。
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仕事で忙しいから ゆっくり作ることが出来なく
つい、簡単に作れるものにしてしまいました。
牛丼
頂いた玉葱が いっぱいぶら下げてある!
牛肉と玉ねぎ、生姜があったら何とか出来るよね、
後は 茄子を使って 一品作ろう!
とにかく、この数日の野菜の戴き物は 半端なく多い。
また、今日も 茄子、キューリ、ピーマン、トマト、
それに、キューリのキューちゃん、の手作り漬物、
そうだ、そうだった、 夕食のオカズのメニューだったね、
茄子を縦半分くらいに切って 片栗粉を少しまぶし、油で素揚げし
甘酢醤油を作っておいて そこへ ドンドン 揚げた順に入れる。
明日も食べれるくらい作ったからね、
これで二品
そうそう、16ササギが~、 早く使わなきゃ
胡麻和えにしたよ
これで 三品
ご飯も炊いて持って行くつもりだったら
時間に合わせて炊き上げておきます。 のメールが来た。
Sさん家へ行くと ブロッコリーを使って 何だか彩りの良い一品を作っていた。
Sさん、は おナスの煮浸し、が大好き
持って行った 茄子の甘酢醤油、ごま油を少々入れたけれど
これが評判が良かったね
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今日の画像は
一昨日 の草花です。
これから出るよ
夏の陽をいっぱい もらってます。