食事当番です。

昨夜は　しっかり暖かくして休んだので　朝まで
　ひと寝入りでした。

今週は私の食事当番です。
朝は　しっかり作って　いっぱい頂き、果物は殆ど毎日　柿です。

柿がすんだら　次は何にしようかな？

先週のお味噌汁は毎日、赤味噌でした。
私は一日おきに赤味噌、麹味噌、白みそ、と変えて使っていますが、家では誰も文句なく食べられるから嬉しいことですね、
味が薄い、濃いは　作る人の自由としてますが　なるだけ塩分を控えて作るようには心掛けています。


昨日、時間をかけた手作りの煮豆を頂きました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ふっくらと豆が膨らみ　大きな大豆に見えましたが、ゴボウ、コンニャク、人参が入っていて薄味にしてあり　あっと言う間に食べてしまいました。
本当に美味しく仕上げてあり　自分の煮る煮豆とは　随分　作り方が違っていて　別物を頂く感じで味わいました。

それと、大根の採りたて　を葉っぱ付きで頂いたので　葉の方を細かくきざんで油で炒め、今回は　そこへ細切りの昆布を入れ、醤油で味を付け　ゴマを　いっぱい入れて仕上げましたが　
これもご飯が　進みました。

作って頂くのは本当に美味し～～いっ！

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今日の画像は　大きなガーベラです。直径が１２㎝もありました。



こちらは　鳥が落として出てきた　万両ですが　少し赤くなりかけてます。