楽しみにしている事があって
それは
おやつ
幼稚園頑張っていて
家ではナイーブな彼に
美味しいおやつを用意して
迎えてあげようと
おやつにも若干気合いが入る…
帰ってくるのは15:00すぎ
疲れているから早く眠くなる…
晩ご飯は早めに食べないといけないから
ご飯には響かないように…。
と、なると
少しお腹にたまって満足感があって
栄養もとれて
消化しやすい
パクッと食べられるおやつ。
しかも、すぐできる簡単なおやつ
最近のお気に入りは
【優しいお味のスコーン】
材料混ぜて、焼くだけ
焼き時間は(25分)
お迎えの30分前に作り始めればちょうど良い
生地は
*米粉、豆腐、バナナ、甜菜糖、米油、BP
おからパウダーや、きな粉を入れることも
混ぜすぎて失敗して
ちょっとねちっこくなることもあるけど
喜んでバクバク食べてくれる
次男(1歳3ヶ月)も大好き
毎週水曜日は早く帰ってくるから
おやつ作りを一緒にしようかな?
それも楽しいかも

