評判を聞く新富町のビストロシンバ。
昨年の秋にオープンしたばかりです。
泡は、ルヴェルニョンのブリュットナチュール1er cru、ミュルミュルという面白いネーミングのシャンパンをボトルで。
ブランドブランです。

毛蟹の茶碗蒸し。
上は赤カブのピューレ。

牡蠣。

パテとピクルス。

グラスワインは黒板に書いてあります。

白はグラスで。

サヨリのサラダ仕立て。
海老さんも!

パクチーサラダ。
美味♪

トリュフとフォアグラのリゾット。

蝦夷鹿のロースト。
これは激ウマ!

赤はボトルで。
コート・デュ・ルーションのゴビー、VV2008。
カリニャン、シラー、グルナッシュのブレンド。
好みの味わいでグイグイ飲んじゃいました(笑)。

フライドポテト。
ローズマリーが効いててワインも進みます。

チーズもね。

パリブレスト。


人気店なのも納得です。

昨年の秋にオープンしたばかりです。
泡は、ルヴェルニョンのブリュットナチュール1er cru、ミュルミュルという面白いネーミングのシャンパンをボトルで。
ブランドブランです。

毛蟹の茶碗蒸し。
上は赤カブのピューレ。

牡蠣。

パテとピクルス。

グラスワインは黒板に書いてあります。

白はグラスで。

サヨリのサラダ仕立て。
海老さんも!

パクチーサラダ。
美味♪

トリュフとフォアグラのリゾット。

蝦夷鹿のロースト。
これは激ウマ!

赤はボトルで。
コート・デュ・ルーションのゴビー、VV2008。
カリニャン、シラー、グルナッシュのブレンド。
好みの味わいでグイグイ飲んじゃいました(笑)。

フライドポテト。
ローズマリーが効いててワインも進みます。

チーズもね。

パリブレスト。


人気店なのも納得です。

ワイン福袋の第二弾は、松澤屋さんで買ってみました。
10800円(税込)で6本。
「伝説の超お得な福袋が復活」というキャッチフレーズに魅かれちゃいました(^^ゞ
入っていたのはこちら。

・ドゥラモット(ハーフ)
・2009年 オリヴィエ オリオ ロゼ デ リセ アン ヴァラングラン
・2011年 ブルゴーニュブラン/ビュイッソン シャルル
・2011年 コート・デュ・ローヌ バイ・サボン ルージュ/ロジェ・サボン
・2012年 ブルゴーニュ ルージュ/ルネ ルクレール
・2006年 シャトー オー・ベルジェ/ペサックレオニャン
ネット価格で計2万円強、約2倍入っていたのでお得ですね♪
ハーフが1本入ってきたのは、ちょっと予想外でしたが(笑)。
10800円(税込)で6本。
「伝説の超お得な福袋が復活」というキャッチフレーズに魅かれちゃいました(^^ゞ
入っていたのはこちら。

・ドゥラモット(ハーフ)
・2009年 オリヴィエ オリオ ロゼ デ リセ アン ヴァラングラン
・2011年 ブルゴーニュブラン/ビュイッソン シャルル
・2011年 コート・デュ・ローヌ バイ・サボン ルージュ/ロジェ・サボン
・2012年 ブルゴーニュ ルージュ/ルネ ルクレール
・2006年 シャトー オー・ベルジェ/ペサックレオニャン
ネット価格で計2万円強、約2倍入っていたのでお得ですね♪
ハーフが1本入ってきたのは、ちょっと予想外でしたが(笑)。




