鶏1羽まるごと鍋

今日の獲物はこれだ！

最近は、めっきり外食につかれたので、お買い物をして家めしをしている。

タイの食材でいいなと思うのは鶏肉とイカとエビ

中でも鶏肉は、生のものがよく出回っていて安くてうまい。

普通のスーパーに生の丸一羽が売ってるのは、日本では見かけない光景となったが、タイではごく普通のようだ。

今夜は、こいつを丸ごと解体してお鍋にする。

うまいスープがとれそうだ。