パンナコッタのレシピ
材料
①牛乳 ・・・ ３００ｍｌ
②粉ゼラチン ・・・５０ｇ
③砂糖 ・・・ ５０ｇ
④生クリーム ・・・２００ｍｌ
⑤バニラエッセンス ・・・少々
⑥ココナッツリキュール ・・・少々
作り方
牛乳を火（強火）に掛け、粉ゼラチンを入れて溶かす。
次に、火を弱火にして砂糖を入れて溶かす。
次に、火を止め、生クリームを入れ混ぜながらバニラエッセンス、ココナッツリキュール入れたら出来上がり。あとは、容器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やしてカラメルソースを上に掛けたらＯＫ！
カラメルソースの作り方
砂糖５０ｇに水を、小さじ２を入れて、火に掛け、カラメル色になるまで、混ぜる。
カラメル色になったら、火を止め、お湯を４０ｍｌ入れて混ぜたら出来上がり。
