台風が来る前にキャンプ場行ってきました！
混んでたけど、風もなく、とっても気持ちいい天気だった
着いたらすぐに家族そろって受付と挨拶
荷物降ろしはキャビン横でOK
そうそう、今回はビビってテントはやめといた(笑)
焚き火開始！
子供たちがノコギリと鉈使って薪割り
小枝や、杉の枯れ枝も拾ってきて
着火もやってくれました！
燻製をやりたくて
ゆで卵を作ってだし醤油に浸けて
後は定番のチーズ
竹輪
ベーコン
ウィンナー
軽めにスモークして・・
右側のは豚の肩ロースをコーラで柔らかく煮たやつ
を、さっきまでゆで卵の味付けに使ってただし醤油に30分くらい浸けたもの
チョー柔らかいっす！
ワインがすぐ空に・・
カミサンが最近ワインよく飲むなぁ(笑)
つづく
