フランス番 肥後守と言われ
長い歴史を持つナイフ
フランスではレストランでステーキ食べててナイフが切れないものだったりすると
ポケットからオピネル出して切る
とか
ピクニックに行くときにフランスパンと一緒に購入して
帰りに捨てて帰る
とか
ホントかわからんが、とにかく日常的に愛用されているナイフ
ステンレスとカーボンスチール
素材が二種類あって
カーボンはすぐに錆びるけど
研ぎやすく、愛着がわくらしい♪
で、買っちゃった!
サイズは#6
定番の#8より小さめ
このすぐに錆びちゃうナイフを
キャンパーの皆さんは黒錆加工して
赤錆の防止をする
これをやってみたくて購入したようなものです(笑)

まず分解
ロック機構とか昔から変わってないようだけど
よくできてる!シンプルでもすごいな

ブレードは紅茶にレモンを搾った中に入れて2時間くらい

今回、ついでにハンドルもオイル漬けにして防水性を高める
紙ヤスリで全体を
でもロゴはカッコイイから残そう

オリーブオイル漬け♪
一方ブレードは・・

おお!
真っ黒だ

紅茶にいれる前にブレードの油分をよく落としたから、綺麗に黒錆びがついたね
また組み上げて

渋くていいんじゃないかな?

う~ん、ホントに真っ黒だ
このあとブレードにも油を馴染ませて終了
今度は穴開けてストラップかな?
長い歴史を持つナイフ
フランスではレストランでステーキ食べててナイフが切れないものだったりすると
ポケットからオピネル出して切る
とか
ピクニックに行くときにフランスパンと一緒に購入して
帰りに捨てて帰る
とか
ホントかわからんが、とにかく日常的に愛用されているナイフ
ステンレスとカーボンスチール
素材が二種類あって
カーボンはすぐに錆びるけど
研ぎやすく、愛着がわくらしい♪
で、買っちゃった!
サイズは#6
定番の#8より小さめ
このすぐに錆びちゃうナイフを
キャンパーの皆さんは黒錆加工して
赤錆の防止をする
これをやってみたくて購入したようなものです(笑)

まず分解
ロック機構とか昔から変わってないようだけど
よくできてる!シンプルでもすごいな

ブレードは紅茶にレモンを搾った中に入れて2時間くらい

今回、ついでにハンドルもオイル漬けにして防水性を高める
紙ヤスリで全体を
でもロゴはカッコイイから残そう

オリーブオイル漬け♪
一方ブレードは・・

おお!
真っ黒だ

紅茶にいれる前にブレードの油分をよく落としたから、綺麗に黒錆びがついたね
また組み上げて

渋くていいんじゃないかな?

う~ん、ホントに真っ黒だ
このあとブレードにも油を馴染ませて終了
今度は穴開けてストラップかな?










