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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認　料理コーチの早川直見です

つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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２月～３月のレッスンテーマは、春からダイエット！目覚めるカラダ応援！！

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いつも食べないという
野菜や高野豆腐。

天ぷらにしたら、
お子様たちもモリモリ食べてくれました

庭で摘んだばかりの

野草も揚げたりして、

揚げたて楽しめる、

お家天ぷら美味しいです♡

天ぷらマスター＆タレレッスン、

３月７日(火）８日（水）もあります

【生徒さまの感想】

・野菜だけで大満足の天ぷらでした。

良い油をつかっていきたいです（Ｙ・Ｏさま）

・こうや豆腐で天ぷら？と思いましたが、食感もあり、この様な使い方もあるんだと思いました。

夫にどのような食事を作ったらよいか悩んでいましたが、（レッスンに参加して）

野菜だけでも満足してもらえると思いました。

（こずえさま）

サクっとおいしい天ぷら術＆

段取りや後片付け方法を知れば、

日々の時短料理にだってなれるんです♪

野菜の少ない春だって、

天ぷら術があれば、

経済的に乗りきれます＾＾

衣をつけて天ぷらを揚げるところは、
みんなで実習します。

【このレッスンで学べること】

・衣の作り方
・サクっと揚げ物上手になる油について
・ダイエットを応援する油について
・油の温度の見方
・野菜の切り方
・残った衣の活用方法
・揚げ物後の油の処理について
・揚げ物後のクリーニングについて
・家族で雑穀ベジ生活を楽しむコツ
・楽に天ぷらを楽しめる段取りについて

３月７日（火）８日（水）10:30-12:30

春からダイエット応援♪＆時短料理術♪　天ぷらマスター＆タレ

受講料4500円

（雑穀おかずレッスンにも使える３レッスン12000円のチケットあります）

テキスト『続野菜だけ？料理術』　2800円

http://www.tsubutsubu-shop.jp/item/1334.html

（料理術ごとに分かれていて、カレーやキムチ、鍋など楽しい新感覚のベジレシピが充実！）

レッスンのご予約＆お問合せは

こちらのフォームから、もしくは、

つぶつぶ料理教室公式サイトからお受けしてます

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たのしく♪おいしく♪学びどころ満載でレッスン中

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おいしく、たのしく、幸せ感じたら、
自分と相手の失敗を許したり、認められるじゃないかな。

それぞれの個性が光る社会って、居心地よくておもしろそう！

レッスンを通じて、つぶつぶ料理のおいしさと楽しさを広げます。
そして、つぶつぶ料理が食のスタンダードとなり、ひとりひとりが個性を発揮して、キラキラと暮らせる社会を目指しています。

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【開催レポ】「メニューに迷ったら天ぷらにします」