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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認　料理コーチの早川直見です

つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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リクエストいただいての、

高きび味噌じゃがコロッケのレッスン♪

あっという間に、

残席３名さまです♪

コロッケね、

溶き衣の作りカ方、

パン粉の付け方、

揚げ物の油の扱い方をマスターしたら、

とーってもスムーズに、

ひとりで（笑）出来るようになりました。

でも以前は、

コロッケは手が２本じゃムリ、

買ってこよう～、

なんて思ってたんです。

溶き粉を付けたら手はベトベト、

その手でパン粉をどうにかつける。

そのまま油入れてみるも、

あれれ？

衣がはがれるし、

コロッケの中身がはねて危険・・・・（汗

みたいな悲惨なキッチン。

これを経験してるので、

ひとりで♪スマートにコロッケを作る段取りやコツ、

しかりとシェアしますね＾＾

【このレッスンで学べること】

・高キビについて
・基本調味料について
・圧力鍋の扱いについて
・溶き衣の作り方
・ひとりでも出来る♪溶き衣とパン粉の付け方
・保存の仕方
・楽ちん揚げ物術
・揚げものしたあとの掃除の仕方
・家族で雑穀ベジ料理を楽しむコツ（実体験をふまえて）

【生徒さまの感想】

とってもおいしかったですし、とっても楽しかったです。雑穀をもっと生活に取り入れていきたいとすごく思いました。

（Nさま）

２月９日（木）１０：３０－１２：３０

１鍋で気楽に作れる♪リッチな高キビ味噌じゃがコロッケ

受講料4500円

（野菜だけレッスンにも使える３レッスン12000円のチケットあります）

テキスト『雑穀おかず』　1600円

http://www.tsubutsubu-shop.jp/item/610.html

（野菜もたっぷりとれる雑穀おかず集。）

レッスンのご予約＆お問合せは

こちらのフォーム から、もしくは、

お電話でもどうぞ
０８０－１１３５－２６６９

たのしく♪おいしく♪学びどころ満載でレッスン中

お家でラク～に料理できる実践アドバイス付き

1/23(月）10:30-12:30

バレンタインもノンシュガーで♪

もちアワカントリーケーキ＆ポンセンクリーム

このレッスンでどんなことが学べる？

1/24(火）

10:30-12:30野菜だけ？レッスン

青菜の小龍包

このレッスンでどんなことが学べる？

13:00-14:00雑穀粉のおやつレッスン

ひえ粉キャラメル

1/27(金）２８（土）

10:30-12:30 雑穀おかずレッスン

ヒエフィッシュチップス＆フレンチフライ

13:00-14:00 雑穀粉のおやつレッスン

雑穀粉のクッキーいろいろ

1/31(火）おもてなしスイーツレッスン 10:30-12:30

もちアワリングドーナッツ（もちアワランチ付き♪）

2/6(月）7（火）おもてなしスイーツレッスン　10:30-12:30

高キビチョコフォンデュ＆トリュフ　

このレッスンでどんなことが学べる？

2/13(月）１４(火）レシピ＆お土産付き体験レッスン10:30-12:30

高キビ甘酒のチョコ風プチパイ

このレッスンでどんなことが学べる？

2/９（木）雑穀おかずレッスン　10:30-12:30

高キビ味噌じゃがコロッケ

このレッスンでどんなことが学べる？

2/17（金）１８（土）10:30-13:00

つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン

便秘対策に！もちキビポテト＆基本のお味噌汁

2/21（火）野菜だけレッスン　10:30-12:30

元気な腸をつくる！あんかけ術＆おにぎり

3/１０（金）１１（土）10:30-13:00

つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン

赤ちゃんも食べられる！アワの押し寿司＆おひたし

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お電話でもどうぞ
０８０－１１３５－２６６９

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おいしく、たのしく、幸せ感じたら、
自分と相手の失敗を許したり、認められるじゃないかな。

それぞれの個性が光る社会って、居心地よくておもしろそう！

レッスンを通じて、つぶつぶ料理のおいしさと楽しさを広げます。
そして、つぶつぶ料理が食のスタンダードとなり、ひとりひとりが個性を発揮して、キラキラと暮らせる社会を目指しています。

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【受付中・残3】2/9衣の付け方マスター♪高キビ味噌じゃがコロッケ