久々に餃子を作った。
私の作る餃子は、内モンゴル出身の友人直伝だから美味い。
皮から手作りだし。
餡は、豚肉、ゴマ油、花椒とコショウの香り移した油、水、卵、
入り卵、キャベツ、ネギ、生姜、水を入れる。賑やかな餡だ。
結局、午後いっぱいかかり、60個の餃子を作った。
先日、宇都宮餃子を買ってきたので、今日は食べ比べ♪
長男いわく、「皮はお母さんの方が断然うまい。でも中身は、
俺は…にんにくがガッツリ効いてる方が好みだなぁ。」
確かに！！ 私の餃子は水餃子用なので、にんにくは入れない。
それを焼き餃子にしているから、物足りなくて当然かも知れない。
タレにおろしにんにくを入れればOKさ。
まあ、しばらくは持ちそうだ。
4日の事。。。
子供らは、「じいじんちに泊まりに行く」と行ってしまい、久々に夫婦だけの時間を過ごした。
自宅から1時間と、ちょっと時間はかかるけど、美味しいレストランがあって、そこで夕飯を
食べようって事になり、早速16時過ぎに出発。
17時からの予約開始だった。17時10分に到着したら、すでに予約をするために行列！！
Σ(･ω･;|||
19時からの予約が取れたが…すでに空腹状態。ヤバい！！
キャンディー舐めてしのいだのだった。ありがとう、キャンディ…♪(*^ ・^)ノ⌒☆
18時半には席に案内され、早速GOGO。:*:・(￣∀￣)・:*:
野菜をふんだんに使った料理の一品一品が、素材の持ち味を生かして作られており、
何を食べても満足♪
いろんな惣菜をちょこっとづつ食べて満足していたら、カレーを発見。これは見逃すべきだった。
カレーを食べたら、急に満腹に…((ﾟmﾟ;) やばっ、デザートが入らなくなる。。。
案の定、デザートはイトゴとヨーグルトを食べて、もう無理状態（笑）
お店の方々の温かいもてなしもあり、待たされはしたけど、大満足な夕飯だった 。
タコのカルパッチョ最高～♪」
高速道路料金の値下げの影響もあるのね…。軒並み高速道路は大渋滞とのニュース。
チーム長も今頃、渋滞に巻き込まれてんのね～なんて他人事なんで…（汗
二酸化炭素の排出量を抑えましょうとか、公共機関を使いましょうなんて、
地球に優しい対策をしてたのは何のため？？例年以上に、みんなが車を使って
二酸化炭素を出してるじゃん。矛盾してない？？
私も車通勤なんで、他人様を批判出来る立場じゃないんですが、政府の政策には
な～んか？？？を感じるんだよね。
