沖縄市のタイ料理屋さん。
ARIDOI（アリドイ）に行ってきました。アリドーイと発音するのがいいのかな。
今日の記事は、昨夜行った沖縄市のタイ料理店ARIDOIと、昨年訪ねたタイの記憶を混ぜて書きます。時間と場所が行ったり来たりしますが。
2018年夏のチェンマイ。気持ちの現在地はここ。女子学生の通学はバイクをノーヘルでニケツです。トラックの荷台の乗り合いタクシーはソンテウ。
ARIDOI、友だちとふたりで行ってきました。
友だちは、最近まで1年ほどタイに住んでましたから、タイの味はよく知っています。その彼が「県内で最も現地に近い味」というのがこの店です。
沖縄市のラブホ街に上がる道、なに通りて呼ばれていますでしょうか。そのエリアの、入り口に近いお花屋さんのすぐ近くにあります。ARIDOI。
ご主人がタイの北部チェンマイのご出身で、料理は彼がやっていますね。ですから味はもう現地そのものです。奥さんがうるま市のかたのようですよ。
タイは昨年、それこそチェンマイも含めて9日間滞在したので、タイ料理には思い入れがあります。現地で食べた味はどれも忘れられない。とにかく美味しかった記憶。わたし的に、海外で最高にウマいのは、タイか台湾です。
このサラダ料理の名前は知りませんが、そのタイを即座にフラッシュバックさせてくれたのが、前菜のパパイヤとピーナッツのサラダ。レモンとビネガー、唐辛子。
味が、くちに入れた最初のアタックが「タイ」なんですよねー。
いきなり口の中は現地チェンマイに到着しましたね。はい。
続きまして、
チャーハンにもレモンをかけます。ウマいです。米がまたウマいです。タイ米。エビが効いてます。エビ本体というより、殻ですね。殻が味を出しています。カニカマボコみたいなのがエビのフリをしていますが、これもまた庶民の味で文句なし。
さらに。
酸っぱくて辛いよ。トムヤムクン。日本にこんな味の料理はありません。現地を正確に再現するなら、横壁なしのトタン屋根で汗をかきながら食べたい気もしますが、実際は快適な店内です。
友だちはLEO（赤いラベル）を飲みたがっていたんですが、無いということでSHINGHAです。これ、日本だと仕入れ¥おいくらするんだろ。
外観。いいですね。ちょっとキレイすぎる気もする。駐車場の案内図がまたいい感じ。
わたしはドライバーでしたので飲まず、友だちがビール1本飲んで、もうお腹いっぱいすぎてこの後飲めないというくらい食べて、ふたりで4,800円くらいでしたね。
にわとりじゃなくて、龍なのかな。やっぱ。
このあと、ドライブして過ごしたサタデーナイトでした。
これも2018年夏。彼の名はヌー。元気かな。
大麻じゃなくて、バナナの葉っぱで巻いた現地のタバコ。わたしこれを検疫に見せて日本に持ち帰れたので、大麻じゃないです。笑
ではまた。
