私の故郷、北九州のソウルフード「資さんうどん」が大阪市鶴見区に進出したと
ニュースでみました。
子供の頃から慣れ親しんだ味で
福岡三大うどんチェーン店の中では私は一番だと思っています。
＊１「牧のうどん」「ウエスト」「資さんうどん」
そのうち関東にも進出してくるのかな～楽しみ！
さてさて・・・
今年の東錦のオス親で黒オランダ４歳になります。
東錦の仔引きで片親に黒オランダを使っても 理論上５０％の東錦が
得られるので出現率に変わりはありませんが 個人的には東錦同士で
仔引きする方が良いと思っています。
今年はタイミング的に黒オランダしか発情しなかたので やむを得ず使った
感じになりますね・・・
肉瘤にコブが出来てきたけど手術せずこのままにします。
もう少しすると肉瘤から白いニキビが出て 冬の訪れを
感じることになるんでしょうね。
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