くるみの森 高原~移住生活  -2ページ目

くるみの森 高原~移住生活 

こちら標高1000mです。昨年紅葉の美しかった晩秋に引っ越して、冬は凍てつく寒さのなか春をひたすら待ちました。春(雪なくなっても寒いのよ)を過ぎ~初めての暖かい夏へと向かいます。これからが高原の本領発揮~森のガーデンや野菜作り楽しんでいきたいです。

夏野菜の栄養とパワーが欲しいメラメラメラメラ

とりあえず

豆々しい もろっこいんげん&とうもろこし茹でて。。。

 

 

2つ茹でたら室内ク〇暑いし

もうこれ以上茹でると湿気がヤバイ

だからジャガイモ茹でずにできる

ポテトサラダならぬ生おからサラダ

材料
野菜は何でもありだけど腐らない魚肉使って
今日入れたのは。。。
  • 茹でもろっこいんげん
  • 紫玉ねぎ
  • きゅうり
  • ハム
  • 魚肉ソーセージ
  • しっとり生おから
  • マヨネーズ  

本日ゲットハッの豆腐屋さんのしっとり生おからが決め手
味の調節は粗塩か追いマヨでくちびる
よくあるレシピはおからをレンチンしてカラカラなら牛乳入れるみたいだけれどゲットしたてのしっとりおからならそのままでOKOK
 
 

 

かなり美味し~よ
しっとり生おからゲット日に是非パー
しかし
副菜のくせに異様ーにお腹膨らむ
本当に野菜なのにお腹いっぱいになりますもぐもぐ
 
 

 

プランター野菜たちのその後

  枝豆

 

もうちょいまめまめしく

がんばって~ー

ししとう上矢印  &  ピーマン 後ろのシソ下矢印
つるむらさき伸びては採りを繰り返しています。
大玉トマト~ゼリー部分が少なく果肉たっぷりで酸っぱくないです
 
かぼちゃつるが傍若無人なんですよ。。。

つるが野鳥用エサ箱までのびるのびる

そしてこのつる雌花ばっかりです
先端の2個も実になる雌花ですね
真っ赤なツツジ株にも覆いかぶさって実を付けているものもいて
好きな方へ伸び放題ですわ ギザギザギザギザ
引っ張ると透明のチクチクの細かいトゲが見えないけれど刺さって痛痒いしツルでいつの間にかロックをかけていて
「こっちに伸びるからいいのムキーッほっといて」
と言われている感じで「はいはい。。。チーン」となります。
 
 
デルモンテのプチトマト2本仕立てで二手に分かれて成長中です
それはそれは青々しくかわいく成長中です
 
木陰のひまわりたち
ひょろいですが咲き始めました
 
ねこのかわいいいたずらラブハッ
廃棄の私のコラーゲン画像です
 
ねこエサと間違われて
ガジガジと穴あきだらけ
コラーゲンは中で噛み砕かれています
もぐもぐ音譜        ゲローガーン