新店舗

宮崎の地鶏さんの新店舗にお邪魔してます。
自分焼きの宮崎地鶏もなかなかなものです。
松阪の鳥焼きに比べるとかなりさっぱりな
感じです。
でも炭の威力は流石でガスとは違うわ～