ちょっと前に瓢箪のたねを植えました。
可愛い目が出てきましたよ~

私の出勤、今日からの予定だったのですが、今週初めに今月末までに延長になりました。
が、昨日の緊急事態宣言解除によって、少し早くなるかも

さて今週もお弁当作り、無事終了しました。
月曜日は、
焼肉弁当
タンドリーチキン弁当
ミックスフライ弁当
ふ~~、金曜の今日は、昨日トンカツをしたので
鮭やら野菜をお弁当用に揚げました。
さすがにネタ切れ。冷蔵庫がほぼ空っぽ、、、。
揚げたてのトンカツ、もちろん美味しかったのですが
それ以上にめちゃお値打ちだった切り落としっぽい鮭で作ったフライがふわっふわで美味しかったです。
(皮を取るのに時間かかったけど

)
この鮭フライ、お弁当のおかず用だからとダンナちゃんは小さいのを一つだけ食べお預けでした。

今日は買い出しに行かなくては・・・
