先日TVで 『かんたんドリーチキン』の作り方見て
クリスマスか年末年始に
いいな！って思って～
ちょうど 手羽先が 買ってあったので
予行演習的に 作ってみました
ちょっと焼きすぎましたけど・・・σ(^_^;)
今回は手羽先だから
ちょっと少なめの下味にしたけど
もも肉２枚だと 塩麹大さじ２・カレー粉大さじ２だそう
下味つけた後、オリーブオイルでオイルコーティングして
魚焼きグリルで焼くだけ～～
市販のタンドリーチキン用のパウダーより
あっさりしてて 美味しかったよ (^O^)/
おっ
端っこに 見えるのは見覚えのある
肉じゃがと ひじき煮じゃないか！？
まだあったの、ストックが・・・
